patisseries marocaines

Fekkas à la Mortadelle Ingrédients 4 œufs 250 g de beurre 150 g de mortadelle rouge 100 g de fromage Sel 1/2 cube de knorr "bkri" 1 c. à café de piment fort 1 c. à café de levure boulangère 1 sachet de levure chimique Farine selon le mélange Préparation...

Fekkas aux amandes et raisins Ingrédients 8 œufs 400 ml d’huile + beurre 400 g de sucre 200 g d’amandes concassées 2 sachets de sucre vanillé 2 c. à s. d’eau de fleurs d’oranger 50 g de grains de sésame grillés 2 c. à s. de grains d’anis 2 sachets de...

°°° Chebekia °°° Me voilà de retour pour vous préparer l'une des pâtisseries marocaines les plus délicieuses ! Courage et à vos fourneaux. Ingrédients 2,25 kg de farine 2 jaunes d’œufs + 2 œufs entiers ½ verre de vinaigre 250 g de beurre fondu 1 verre...

Fondant aux amandes et sésame Ingrédients 250 g de sésame grillé 250 g d’amandes grillées et hachées 250 g de beurre ramolli 1 petit bol de sucre glace 1/2 verre d’huile 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1/4 c. à café...

Fekkas aux amandes et raisins secs Un délicieux biscuit marocain, croquant et parfumé, idéal pour le thé ou le café. 📝 Ingrédients Pour la pâte : • 1 bol d’œufs • 1 bol d’huile • 1 bol de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • Farine selon la consistance...

Fondants orientaux aux amandes 📝 Ingrédients 200 g de beurre 1 tasse de sucre glace tamisé 1 c. à café de zeste d’orange râpé 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 2 tasses et 1/2 de farine 1 c. et 1/2 à café de levure chimique 1/2 c. à café de cannelle moulue 1...

🥐 Croissants aux amandes 📝 Ingrédients 1 tasse et 1/4 d’amandes blanchies 2/3 de tasse de sucre semoule 1 c. à café de zeste d’orange râpé 1 blanc d’œuf 1 c. à soupe de confiture d’abricots Un peu de farine ordinaire 1 œuf battu Amandes effilées finement...