fondant au amande et sésame

14.04.2008

Fondant aux amandes et sésame

Ingrédients

1. Mélanger le beurre ramolli et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème.

2. Ajouter l’huile, la levure et la fleur d’oranger. Bien travailler la pâte.

3. Incorporer les amandes, le sésame, la cannelle et la muscade.

4. Ajouter la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple, facile à étaler (pas trop dure).

5. Couvrir et laisser reposer la pâte 15 minutes.

6. Étaler la pâte, découper à l’emporte-pièce et disposer sur une plaque.

7. Cuire au four préchauffé à 175°C pendant 10 à 15 min, jusqu’à légère coloration.

8. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

🌸 Un vrai délice, fondant en bouche, parfumé et irrésistible !
À savourer avec modération... mais avec beaucoup de plaisir 😋

Bessaha !