Mâakouda de pomme de terre

Recettes Marocaines

Par Saida Koraibat

Mâakouda de pomme de terre Ingrédients 500 g de pommes de terre 1/2 c. à c. de cumin 3 gousses d’ail pilées 1 c. à s. de crème fraîche 2 c. à s. de coriandre et persil hachés 1 pincée de safran colorant 2 œufs 1 c. à s. de mozzarella râpée 3 c. à s. de...