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        <title><![CDATA[thé a l'oriental]]></title>
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        <description><![CDATA[Mon espace gourmandise]]></description>
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    <title><![CDATA[À propos de moi]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/2025/09/a-propos-de-moi.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Sep 2025 09:22:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[À propos de moi Bonjour et bienvenue sur Oum Ishac – Mon espace gourmandise ! Je suis une maman comblée, mère de sept merveilleux enfants. Mon aventure culinaire a débuté avec l’héritage marocain transmis par ma chère maman. 🍵 Pourquoi le choix du thé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Recettes maison pour bébés : le plaisir de bien grandir]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/2025/08/recettes-maison-pour-bebes-le-plaisir-de-bien-grandir.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Aug 2025 10:46:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparer des repas pour bébé, c’est plus qu’une simple cuisine : c’est semer les bases d’une alimentation saine, éveiller les papilles et partager des moments remplis de douceur. 🍎🥕 Sur thé à l'orientale, je partage mon expérience et mes inspirations... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[pied de veau a la marocaine]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-20191886.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Sep 2014 17:24:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pied de veau à la marocaine Ingrédients 1 pied de veau, nettoyé et coupé en tranches 300 g de viande au choix 2 c. à s. de paprika doux 1 cube de safran 1/4 c. à c. de pistils de safran pur 1 c. à c. de smen 2 têtes d'ail entières, non épluchées 1 botte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dattes fourrées aux amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-18488172.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Sep 2014 17:21:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dattes fourrées aux amandes Ingrédients 500 g d'amandes 1 kg de dattes 250 g de sucre 1 c. à c. de cannelle 4 c. à s. de fleur d’oranger Préparation Préparer la pâte d'amandes en mixant les amandes hachées avec le sucre. Ajouter la fleur d'oranger et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[pain farci]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-35603839.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Sep 2014 17:16:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pain Farci Ingrédients Pour le pain 500 g de farine 10 g de sel 30 g de levure fraîche 1 sachet de levure chimique Eau tiède (pour ramasser la pâte) 1 c. à soupe de sucre 1/2 verre d'huile 20 g de graines de sésame 5 g de graines de nigelle (optionnel)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Seffa couscous et noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-seffa-couscous-et-noix-de-coco-38588223.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Sep 2014 08:19:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Seffa Couscous et Noix de Coco Ingrédients Pour la Seffa 1 kg de couscous fin 150 g de noix de coco râpée 250 g de beurre mou 4 c. à s. d’huile 1 c. à c. de sel Un peu de cannelle 100 g de sucre glace 200 g d’amandes effilées légèrement grillées Un petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[boules d'amandes et noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-boules-d-amandes-et-noix-de-coco-83101837.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Sep 2011 22:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Boules d’amandes et noix de coco Ingrédients 500 g d’amandes grillées et moulues 250 g de noix de coco moulue 4 à 5 œufs 11 g de levure chimique 1/2 c. à c. de noix de muscade 6 clous de girofle moulus 200 g de sucre glace Sucre glace pour la finition... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ka3k rbati]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-ka3k-rbati-82644511.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Aug 2011 15:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ka3k Rbati Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1/2 verre de beurre fondu 1 pincée de sel 1 verre de fleur d’oranger Eau froide Pour la farce : 1 kg d’amandes 750 g de sucre semoule (ou plus selon goût) 1 c. à s. de cannelle 125 g de beurre 1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[cornes de gazelle beldi]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-cornes-de-gazelle-beldi-82630829.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Aug 2011 12:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cornes de gazelle beldi Tout d'abord, je tiens à partager avec vous ma joie : ma maman est venue du Maroc me rendre visite. Je profite de ce moment pour bénéficier de son savoir, elhamdouliAllah. Pour ces cornes de gazelle, c'est elle qui les a réalisées.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[cornes de gazelles aux amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-cornes-de-gazelles-aux-amandes-81935089.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Aug 2011 22:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cornes de gazelle aux amandes Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1/2 verre de beurre fondu 1 pincée de sel 4 c. à s. de fleur d’oranger +/- 1 verre à thé d’eau froide Pour la farce : 1 kg d’amandes 500 g de sucre semoule (ou plus selon goût) 1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Errghaif belouz]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-errghaif-belouz-81901219.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Aug 2011 15:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Errghaif Belouz Ingrédients 1 kg de farine 3 œufs 1/4 c. à c. de safran pur 1/4 c. à c. de gomme arabique 1/2 verre d’huile 1/2 verre de fleur d’oranger 1/2 verre de vinaigre 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à c. de sel 3 c. à s. de poudre d’amande... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[bakbouka au blé]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-bakbouka-au-ble-44401946.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Feb 2010 16:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bakbouka au blé (Poches de tripes farcies) Ingrédients Ingrédients pour 10 poches 1 botte de persil 1 botte de coriandre 1 botte (persil + coriandre) pour la sauce 1 petit bol de riz non cuit 1 grand bol de pois chiche trempé la veille 3 c. à s. de blé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[tajine de tilapia, saumon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-tajine-de-tilapia-saumon-fume-41234729.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Dec 2009 20:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tajine de tilapia et saumon fumé Ingrédients 700 g de tilapia 300 g de saumon fumé 4 à 5 carottes coupées en rondelles 2 à 3 poivrons mixtes coupés en rondelles 2 tomates coupées en rondelles 1 pomme de terre en rondelles (facultatif) 2 bottes de coriandre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mâakouda de pomme de terre]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-maakouda-de-pomme-de-terre-38862414.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Nov 2009 08:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mâakouda de pomme de terre Ingrédients 500 g de pommes de terre 1/2 c. à c. de cumin 3 gousses d’ail pilées 1 c. à s. de crème fraîche 2 c. à s. de coriandre et persil hachés 1 pincée de safran colorant 2 œufs 1 c. à s. de mozzarella râpée 3 c. à s. de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Lunettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-lunettes-37197230.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Oct 2009 20:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lunettes Ingrédients 60 ml d’huile 3 œufs 250 g de sucre semoule 250 g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 100 g de noix de coco 75 g de maïzena Farine (selon le mélange) Confiture 4 c. à s. d’eau de fleur d’oranger Préparation Ramollir le beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[mssemna farci]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36869677.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Oct 2009 08:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mssemna farci Aujourd'hui je vous propose une recette de mssemen, inspirée de Oukhti Aziza de Lille. Baraka Allahou fiki pour cette recette facile à réaliser et surtout très délicieuse ! Avec un bon verre de thé à la menthe, ces msemmens sont un vrai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[tajine de boulettes de sardines]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36797125.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Oct 2009 21:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tajine de boulettes de sardines Ingrédients Pour les boulettes : 1 kg de sardines + 200 g de scampis 2 c. à s. de persil et coriandre hachés 125 g de riz 6 gousses d’ail 1 c. à c. de cumin moulu 2 c. à c. de paprika doux 1/4 c. à c. de paprika fort 1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[chorba frik au mais]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36742842.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Sep 2009 21:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chorba Frik au Maïs Ingrédients 100 g de viande au choix, coupée en dés 4 épis de maïs frais ("kbal"), coupés en quatre 150 g de frik 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 petits oignons 1 cuillère à café de smen 1/4 cuillère à café de curcuma... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet rôti à la moutarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36482355.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Sep 2009 21:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Poulet rôti à la moutarde Ingrédients 1 poulet de 1,5 kg 6 gousses d’ail 1 verre à thé d’huile d’olive 1/2 c. à c. de safran 1/4 c. à c. de curcuma 1/4 c. à c. de gingembre 1/4 c. à c. de cannelle en poudre 1/2 c. à c. de poivre blanc 1 c. à s. de smen... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[pain blanc au cumin]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36435332.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Sep 2009 19:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pain blanc au cumin Ingrédients 1 kg de farine de blé tendre 60 g de levure boulangère 4 c. à s. d’huile d’olive 1/2 c. à s. de cumin Sel Eau tiède Pour le décor : 100 g de semoule d’orge Préparation Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Boule de neige : petits gâteaux à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36241363.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Sep 2009 22:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Boules de neige Petits gâteaux à la noix de coco Un classique dont on ne se lasse jamais. Ingrédients 250 g de beurre 150 g de noix de coco râpée 250 g de sucre 3 œufs 100 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 ml d’huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Losanges aux graines de sésame et amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36234455.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Sep 2009 19:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Losanges aux graines de sésame et amande Ingrédients 250 g de sésame grillé 250 g d'amandes grillées et hachées moyennement 250 g de beurre 80 g de sucre glace 60 ml d'huile 1 c. à c. de levure chimique 4 c. à s. de fleur d'oranger Sucre glace pour décoration... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[boules d'amandes et graine de sésame]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36230342.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Sep 2009 17:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Boules d’amandes et graines de sésame Ingrédients 250 g d'amandes grillées et moulues 250 g de sésame grillé et moulu 2 à 3 œufs 7 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre glace Sucre glace pour la finition Préparation Mélanger tous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[makroud louz]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36227672.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Sep 2009 16:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Makroud Louz Pâtisserie algérienne Ingrédients 1 kg d'amandes finement moulues 400 g de sucre glace Zeste de 2 citrons moyens 6 œufs (selon la grosseur) 1/4 c. à café de cannelle Pour le sirop : 500 g de sucre cristallisé 250 ml d'eau 100 ml d'eau de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[biscuit a la vache qui rit]]></title>
    <link><![CDATA[https://oum-ishac.be/article-36204324.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Sep 2009 23:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Biscuit à la Vache qui rit Ingrédients 150 g de beurre 3 portions de fromage (Vache qui rit) 5 g de levure chimique 50 g de noix de coco 125 g de sucre 80 ml d'huile 100 g de maïzena 3 gouttes d’extrait de vanille Farine pour ramasser la pâte Confiture... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Saida Koraibat ]]></dc:creator>
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