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Dattes fourrées aux amandes

Patisseries Marocaines

06.09.2014 …

Par Saida Koraibat

Ingrédients

500 g d'amandes
1 kg de dattes
250 g de sucre
1 c. à c. de cannelle
4 c. à s. de fleur d’oranger

Ingrédients

Préparation

Préparer la pâte d'amandes en mixant les amandes hachées avec le sucre.
Ajouter la fleur d'oranger et la cannelle, bien mélanger.
Partager la pâte en trois parties et ajouter à chacune le colorant de votre choix.
Ouvrir les dattes et retirer les noyaux, puis les remplir de pâte d’amande.
Tremper légèrement la pâte d’amande dans le sucre.
Décorer les dattes avec des motifs au choix.
Avec le reste de pâte d’amande, façonner de petites roses décoratives.

Bessaha !

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Céline

26/02/2015 13:25

Miam, à prévoir parce que j'en salive d'avance

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Adaliz

24/02/2015 10:38

J'aimerai cependant une petite précision!

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Oum Roumayssa

20/12/2014 23:04

as salamou alayki quel beau plateau, très présentable Allahouma barik je découvre ton blog avec plaisir

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Mélanie

27/04/2008 22:06

Magnifique plateau!

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oum-ishac

16/05/2008 15:07

pour ton passage

Celine

18/04/2008 11:51

Hummm les dattes fourrées ! Quel régal ! C'est simple et pourtant si délicieux surtout comme tu l'as fait avec de la bonne pâte d'amandes maison ! Bravo à toi !

Répondre

oum-ishac

16/05/2008 15:18

pour ton passage