750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

pain blanc au cumin

Pain blanc au cumin
Pain blanc au cumin Pains maison

Ingrédients

  • 1 kg de farine de blé tendre
  • 60 g de levure boulangère
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • 1/2 c. à s. de cumin
  • Sel
  • Eau tiède

Pour le décor : 100 g de semoule d’orge

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel d’un côté, et la levure diluée dans un peu d’eau tiède de l’autre.
  2. Ajouter l’huile d’olive et le cumin.
  3. Verser progressivement l’eau en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte souple et malléable.
  4. Pétrir environ 20 minutes.
  5. Façonner des boules et les rouler dans la semoule d’orge.
  6. Aplatir légèrement les boules, couvrir et laisser lever.
  7. Préchauffer le four à 175°C. Enfourner jusqu’à ce que les pains soient dorés.
Façonnage du pain Pain roulé dans la semoule Pains levés Pain blanc au cumin doré
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
O
assalamo alikom ma chére soeur oum ishak.je tiens vivement à vous féliciter de votre blog et je vous remercie<br /> également car grace a vous.je me suis parvenue maintenant à faire de bon pain.et ça me donne envie d'essayer toutes tes resetes inchallah.<br /> qu'allaht vous récompense d'avantage.
Répondre
D
<br /> salam<br /> merci pour cette recette, j'essaierai prochainement incha allah<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> wa alayki salam ton passag me fait plaisir<br /> <br /> <br />
O
<br /> Machaallah!! trop bon ce pain,a essayer prochainement inchaallah.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> salam aleykum<br /> <br /> Recette à essayer des mon retour en France incha'Allah!Il à l'air délicieux de pain<br /> <br /> <br />
Répondre