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bâtonnets au graine de sésame

Pains - cakes et brioches

14.09.2009 …

Par Saida Koraibat

Bâtonnets aux graines de

sésame

Ingrédients

60 g de beurre
500 g de farine
30 g de levure fraîche
2 jaunes d'œufs
160 ml de lait tiède
160 ml d'eau tiède
60 g de sucre
5 g de levure chimique (1/2 sachet)
Graines de sésame pour la finition

Préparation

Dans un récipient profond (gasaâ), mettre la farine et tous les autres ingrédients.
Bien pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte souple.
Étaler la pâte pour obtenir un rectangle, puis découper en bâtonnets.
Tordre légèrement chaque bâtonnet et saupoudrer de graines de sésame.
Couvrir d’un linge et laisser lever.
Cuire dans un four préchauffé à 175°C jusqu’à ce que les bâtonnets gonflent et soient bien dorés.

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stop snoring

25/09/2014 09:10

Bread is the favorite dish of people living in Arabian countries. They always make a variety of dishes using bread. To get better taste, they usually add butter, flour, yeast, egg yolks etc along with it. It can be eaten without any side dish.

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Nadjibella

16/09/2009 15:30

Une recette qui me plait et dont je prends note.<br /> A bientôt.

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oumotalal

14/09/2009 18:13

Machaallah!! ton pain a l'air délicieux.Inchaallah je le testerais prochainement.<br /> Merci pour ton passage sur mon blog.Que allah jalla wa 3alla écoute ta prière inchaallah.

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fatima

14/09/2009 17:39

J'ai adoré votre blog, il est super sympa ...c'est pourquoi je me suis inscrite sur votre newsletter pour ne pas rater tes nouvelles ...<br /> gros bisou et à bientôt

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fatima

14/09/2009 17:27

hummmmmm ... quelle bonne recette ...<br /> à tous cas je me suis inscrite sur la newsletter de votre blog pour ne plus rater tes nouvelles recettes ....

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