bâtonnets au graine de sésame

par oum-ishac - 14 Septembre 2009, 14:33 - Catégories : #Pains - cakes et brioches

60g de beurre
500g de farine
30 g de levure fraiche
2 jaune d'oeufs
160ml de lait tiède
160 ml d'eau tiède
60 g de sucre
5 g de levure chimique 1/2 sachet

Dans une gasaâ (récipient profond),
mettre la farine et tous les autres ingrédients

Bien pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte souple.

aplatissez la pâte de façon a obtenir un rectangle puis couper ce rectangle
pour obtenir des bâtonnets

tordez légèrement chaque bâtonnet et saupoudrez le d'un peu de graine de sésame

couvrez d'un linge et laissez les lever
Cuire les bâtonnets dans un four préchauffé à 175° C jusqu’à ce qu’ils gonflent et soient bien dorés.

stop snoring

25/09/2014 09:10

Bread is the favorite dish of people living in Arabian countries. They always make a variety of dishes using bread. To get better taste, they usually add butter, flour, yeast, egg yolks etc along with it. It can be eaten without any side dish.

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Nadjibella

16/09/2009 15:30

Une recette qui me plait et dont je prends note.<br /> A bientôt.

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oumotalal

14/09/2009 18:13

Machaallah!! ton pain a l'air délicieux.Inchaallah je le testerais prochainement.<br /> Merci pour ton passage sur mon blog.Que allah jalla wa 3alla écoute ta prière inchaallah.

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fatima

14/09/2009 17:39

J'ai adoré votre blog, il est super sympa ...c'est pourquoi je me suis inscrite sur votre newsletter pour ne pas rater tes nouvelles ...<br /> gros bisou et à bientôt

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fatima

14/09/2009 17:27

hummmmmm ... quelle bonne recette ...<br /> à tous cas je me suis inscrite sur la newsletter de votre blog pour ne plus rater tes nouvelles recettes ....

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