batbout au graine de sésame

par oum-ishac  -  1 Septembre 2009, 21:12  - Catégories : #Pains - cakes et brioches

batbout au graine de sésame

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ingredients-plastic.gif

1kg  de farine .
50 g de levure de boulanger.
1càc de sel.
 1 cas de graine de sésame et d'anis.
1 càs de beurre .
1 cà s de sucre.




preparation-plastic.gif

Mélanger les ingrédients dans un grand saladier ou gass3a.
Ajouter l'eau tiède jusqu’à ce qu'obtient une pâte molle. Ajouter l'eau si nécessaire.





bien pétrir 20min



confectionnez des  boules

les aplatir pour obtenir un rond




laisser monter





faites chauffez  une poêle avec un 1/4 de càc d'huile et commencez a cuire les batbouts des deux côté




bessaha

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S
sofiaslam
05/09/2010 04:26
<br /> tes battbout s sont sublime et moualleux<br /> bravo pour ton super blog que de delices mashallah<br /> continue a nous regaler<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
03/09/2009 12:07
hummmmmm...chahitini wana sayma ....olmeghreb baki baiid ...
Répondre
*
* Leila *
03/09/2009 03:17
Masha ALLAH !<br /> Qu'ils sont beaux tes batbots et bien gonflés :)<br /> Ramadan Moubarak Oukhty !
Répondre
M
Minouchka
02/09/2009 10:30
Ils donnent envie d'être mangés tout de suite :)
Répondre
O
oum-ishac
02/09/2009 22:18
<br /> barakAllah fiki pour ton passage<br /> <br /> <br />
S
susanna
02/09/2009 03:56
Ça doit cuire longtemps? et à quel degré? boussa du canada
Répondre
O
oum-ishac
02/09/2009 22:26
<br /> ca doit cuire ma soeur sur un feu moyen moi je met au n7 il faut chauffer une poêle et  déposer un batbout et laisser cuire à feu modéré sur une face, retourner le batbout et continuer la<br /> cuisson ca prend +-2min pour chaque face<br /> <br /> <br />