750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

السمن البلدي المغربي

recettes en arabe
30.01.2009 …

Par Saida Koraibat

السمن البلدي المغربي

المقادير

  • زبدة
  • زعتر
  • ماء
  • ملح

الطريقة

  1. ضعي الماء والزعتر على النار حتى يغلي
  2. ضعي الزبدة في قصعة كبيرة

  3. اغسلي الزبدة مرة بمحلول الزعتر البارد

  4. أضيفي الملح حسب كمية الزبدة، اخلطي الزبدة باليد مع حكها مع قاع القصعة حتى تتشرب الملح
  5. أزيلي محلول الزعتر واغسلي الزبدة بالماء العادي عدة مرات، مع استخدام اليد للغسل الجيد

  6. ضعي الزبدة في إناء زجاجي واهزيه ببطء حتى تتزاحم الزبدة

  7. ضعي قطعة صغيرة من القماش الأبيض على سطح الإناء أو البلاستيك الغذائي وضعّي فوقها غصون الزعتر واحكمي الإغلاق. دعيه لمدة شهر على الأقل

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
À propos de moi
À propos de moi
Recettes maison pour bébés : le plaisir de bien grandir
Recettes maison pour bébés : le plaisir de bien grandir
pied de veau a la marocaine
pied de veau a la marocaine
Dattes fourrées aux amandes
Dattes fourrées aux amandes
Commenter cet article
M
mimi
10/08/2009 11:23
hum barakallahou fik pour cette recette
Répondre
S
Sourour
02/02/2009 15:22
Je te remercie Oum ishaq pour ton commentaire et ravie de te connaitre bonne semaine<br /> très beau blog mashallah et de très bonnes recettes bonne continuation et à bientôt
Répondre
م
محبة لرسول الله
30/01/2009 21:30
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته<br /> اختى افرحنى جدا تلبيت طلبي و جعله الله في ميزان حسناتك يارب <br /> اختك ام عبد الرحمان <br /> مع حبي و تقديري
Répondre

Cedistic © 2014 -  Hébergé par Overblog