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Lunettes

 Lunettes

 

Biscuits lunettes

Ingrédients

  • 60 ml d’huile
  • 3 œufs
  • 250 g de sucre semoule
  • 250 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de noix de coco
  • 75 g de maïzena
  • Farine (selon le mélange)
  • Confiture
  • 4 c. à s. d’eau de fleur d’oranger

Préparation

  1. Ramollir le beurre à température ambiante et le travailler en pommade.
  2. Ajouter successivement le sucre, les œufs, l’huile, la noix de coco et la maïzena.
  3. Incorporer la farine jusqu’à obtenir une pâte souple.
  4. Emballer la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer.
  5. Préchauffer le four à 175 °C.
  6. Étaler la pâte (2 à 3 mm d’épaisseur) sur un plan de travail fariné.
  7. Découper des biscuits à l’emporte-pièce. Dans la moitié, découper un trou au centre avec un plus petit emporte-pièce.
  8. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner.
  9. Après cuisson, laisser refroidir sur une grille.
  10. Assembler les biscuits deux par deux avec de la confiture parfumée à la fleur d’oranger.
Préparation des lunettes Lunettes garnies

Bessaha !

Lunettes sucrées

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L
Assalam alaykoum wa rahmatulahi wa barakatuhu,<br /> barakalah o fik pour cette recette je la fait souvent maintenant. Elle à d'ailleurs fait l'objet d'un article sur mon blog<br /> http://lapetitemadrassadesbigors.over-blog.com/article-recette-lunettes-105224335.html.<br /> Qu'Allah te préserve
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O
<br /> salam aleykum wr wb<br /> <br /> masha allah tres beau blog<br /> bonne continuation oukhty<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai découvert ton blog sur veryniceblog.com, je trouve qu'il est trés chaleureux. Je lui souhaite une longue vie et je te dit Bravo pour tes efforts<br /> <br /> Chez Rubis<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Hum rien que pour les gourmands<br /> <br /> <br />
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O
<br /> merci de votre passage<br /> <br /> <br />
S
<br /> Je viens de découvrir ton blog. Merci pour ton partage :-)<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci pour ton passage<br /> <br /> <br /> <br />