pyramide a la noix de coco

par oum-ishac - 25 Décembre 2007, 16:27 - Catégories : #Patisseries Marocaines

pyramide à la noix de coco

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500 gr de noix de coco

1 boite et demi de lait concentré sucré plus ou moins 500gr

2 càc de vermicelle de chocolat

colorant vert

colorant rouge

chocolat pour le nappage

mélanger la noix de coco avec le lait concentré sucré

partager en trois boule de la même grosseur

puis mettre les colorants pour 2 boule et la troisième ajouter-y la vermicelle de chocolat

vous obtenez ceci

puis façonner des boudin de chaque boule

déposez-les sur une feuille de papier aluminium en commençant par les deux couleur

puis disposer la blanche sur les deux autres

étaler le chocolat sur les deux cote puis fermer le en le façonnant en triangle

mettre au frais et couper les pour servir en tranche comme ceci