Nems au poulet et scampi Ingrédients : 250 g de poulet émincé 250 g de scampi décortiqués et coupés en morceaux 3 carottes râpées 1/4 de chou chinois 150 g de germes de soja 2 c. à soupe d'huile 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé 3 gousses d’ail...