Tarte aux mandarines

Tarte aux mandarines












75 gr de beurre

75 gr de sucre semoule

1 paquet de sucer vanillé

2 oeuf

sel

125 gr de farine

1 càc de levure chimique

pour décorer

crème pâtissière

crème fraîche

mandarine en boite

mettre le beurre dans un plat et mélanger en crème

ajouter le sucre et le sucre vanillé




ajouter les oeufs et une pincée de sel bien mélanger




ajouter la farine





puis ajouter la levure et mélanger pour obtenir cette pâte




vous m'excuserez mais j'ai oublié de faire ma photo du fond de tarte je la ferai la prochaine fois inchaallah

bon nous pouvons commencer à garnir avec de la crème pâtissière puis avec les mandarines et pour le glaçage j'ai préparer un glacé d'abricot  avec 3 càs de confiture d'abricot, le jus d'un demi citron et 2 càs d'eau que j'ai porter à ébullition en remuant puis que j'ai tamiser
 verser le avec une cuillère pendant qu'il est encore chaud sur les mandarines
et passer ensuite à la décoration avec la crème fraîche


voilà et si vous l'as laisser pour le lendemain elle ne sera que meilleur