°°°potage de potiron°°°

par oum-ishac - 6 Octobre 2007, 07:57 - Catégories : #Soupes et potages

1.5kg de potiron coupé en dés

400g de tomate concassées

1 oignon

1 pomme de terre

1càs de beurre

3 cubes de bouillon de viande dégraissé

faites revenir les morceau d'oignon ,de potiron,

et de pomme de terre dans un peu de beurre

faites dissoudre les cubes dans 1.5l d'eau bouillante

rajoutez le bouillon et les tomates concassées

laissez bouillir pendant 20 min

mixez trés finement